10. Sınıf Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Yıllık Planı (2025-2026)

Seçmeli DerslerHaftada 2 ders saati8 Eylül 2025 – 26 Haziran 2026

10. Sınıf Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği dersinin 42 haftalık ünitelendirilmiş yıllık planı. Aşağıda her hafta için tema, konu, kazanımlar ve süreç bileşenleri tam olarak yer alır.

Toplam hafta
42
Ders haftası
38
Tatil haftası
4
Ünite / tema
6
Konu
15
Kazanım
36

2025-2026 yılı tamamlandı

Bu planın son haftası 22 – 26 Haziran 2026 tarihlerindeydi. Plan aşağıda tam olarak duruyor; bir sonraki eğitim öğretim yılının planları yayımlandığında bu sayfa güncellenecek.

Planı indirin

42 haftanın tamamı, 36 kazanımla birlikte — yazdırmaya hazır PDF. Düzenlenebilir Word (.docx) hâlini DersTakip uygulamasından alabilirsiniz.

Ünite ve tema dağılımı

Yılın hangi bölümünde hangi ünitenin olduğunu görmek için özet tablo.

Ünite / temaHafta aralığıSüreKazanım
ÜRETİMDEN TÜKETİME TARIMTarımsal Faaliyetlerin Özellikleri ve Gelişimi · Tarımda Yönetim ve Organizasyon1–55 hafta5
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMSürdürülebilir Tarımın Gelişim Süreci · Sürdürülebilir Tarımın Temel Bileşenleri · Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları · Sürdürülebilir Tarımda Uygulanan Tarımsal Faaliyetler6–1913 hafta13
GIDA GÜVENLİĞİ VE DEĞER ZİNCİRİ YÖNETİMİGıda Güvenliği ile İlgili Temel Kavramlar · Gıda Üretim Sürecinin Temel Bileşenleri · Gıda Güvenliğinin Mevcut Durumu · Gıdada Değer Zinciri22–3210 hafta10
GIDA GÜVENCESİGıda Güvencesinin Bileşenleri ve Ölçümü · Gıda Güvencesinin Sağlanmasında Yeni Gıdaların Rolü · Türkiye'nin Gıda Güvencesindeki Mevcut Yapısı33–408 hafta8
Genel Tekrar ve DeğerlendirmeDönem Sonu Değerlendirmesi ve Proje Sunumları411 hafta0
Ders Yılı SonuDers Yılı Sonu Faaliyetleri421 hafta0

Hafta hafta plan

42 hafta, tatiller dahil.

ÜRETİMDEN TÜKETİME TARIM

1–5. hafta8 Eylül – 10 Ekim 20255 kazanım

1Tarımsal Faaliyetlerin Özellikleri ve Gelişimi8 – 12 Eylül 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.1.1. Tarımsal faaliyetlerin özelliklerini ve gelişimini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Tarımsal faaliyetlerin çeşitlerini ve bunların gelişim süreçlerini irdelemeleri sağlanır.
2Tarımsal Faaliyetlerin Özellikleri ve Gelişimidevam15 – 19 Eylül 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.1.1. Tarımsal faaliyetlerin özelliklerini ve gelişimini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Tarımsal faaliyetlerin çeşitlerini ve bunların gelişim süreçlerini irdelemeleri sağlanır.
3Tarımsal Faaliyetlerin Özellikleri ve Gelişimidevam22 – 26 Eylül 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.1.1. Tarımsal faaliyetlerin özelliklerini ve gelişimini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • b) Tarımsal faaliyetin gelişim süreci hakkında infografik hazırlamaları ve bu sunuyu sınıf arkadaşlarıyla paylaşmaları sağlanır.
4Tarımda Yönetim ve Organizasyon29 Eylül – 3 Ekim 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.1.2. Tarımda yönetim ve organizasyonun yapısını tanımlar.

İçerik çerçevesi

  • a) Tarımda yönetim ve organizasyon yapı şeması ile ilgili bilgi kartları hazırlamaları sağlanır.
5Tarımda Yönetim ve Organizasyondevam6 – 10 Ekim 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.1.2. Tarımda yönetim ve organizasyonun yapısını tanımlar.

İçerik çerçevesi

  • b) Türkiye'de yetişen tarımsal bir ürünün üretimden tüketime kadar olan yönetim ve organizasyon yapısını sınıf ortamında tartışmaları sağlanır.

SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

6–19. hafta13 Ekim 2025 – 30 Ocak 202613 kazanım

6Sürdürülebilir Tarımın Gelişim Süreci13 – 17 Ekim 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.2.1. Sürdürülebilir tarımın gelişim sürecini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarımın amacı ve ilkelerini kavramaları sağlanır.
7Sürdürülebilir Tarımın Gelişim Sürecidevam20 – 24 Ekim 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.1. Sürdürülebilir tarımın gelişim sürecini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarım fikrinin ortaya çıkma nedenini ve bu fikrin gelişim sürecini gösteren infografik hazırlamaları sağlanır.
8Sürdürülebilir Tarımın Gelişim Sürecidevam27 – 31 Ekim 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.1. Sürdürülebilir tarımın gelişim sürecini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • b) Geleneksel tarım ile modern tarım yöntemlerini sürdürülebilirlik açısından karşılaştırır.
9Sürdürülebilir Tarımın Temel Bileşenleri3 – 7 Kasım 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.2.2. Sürdürülebilir tarımın temel bileşenlerini ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Tarımsal faaliyetlerdeki ekonomik, çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik kavramları ele alınır.
10Ara Tatil10 – 14 Kasım 2025
11Sürdürülebilir Tarımın Temel Bileşenleridevam17 – 21 Kasım 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.2. Sürdürülebilir tarımın temel bileşenlerini ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Tarımsal faaliyetlerdeki ekonomik, çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik kavramları ele alınır.
12Sürdürülebilir Tarımın Temel Bileşenleridevam24 – 28 Kasım 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.2. Sürdürülebilir tarımın temel bileşenlerini ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • b) Küresel iklim değişikliğinin ülkelerin tarım yöntemi politikalarında gerçekleştirdiği dönüşüme örnekler verilir.
13Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları1 – 5 Aralık 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.2.3. Sürdürülebilir tarım uygulamalarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarım uygulamalarını (iyi tarım uygulamaları, organik tarım) sorgulamaları sağlanır.
14Sürdürülebilir Tarım Uygulamalarıdevam8 – 12 Aralık 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.3. Sürdürülebilir tarım uygulamalarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarım uygulamalarını (akıllı tarım, kırsal kalkınma, sözleşmeli tarım) sorgulamaları sağlanır.
15Sürdürülebilir Tarım Uygulamalarıdevam15 – 19 Aralık 2025

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.3. Sürdürülebilir tarım uygulamalarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • b) Sürdürülebilir tarımda kullanılan uygulama örneklerinden oluşan sunu hazırlamaları ve dijital ortamda paylaşmaları sağlanır.
16Sürdürülebilir Tarımda Uygulanan Tarımsal Faaliyetler22 – 26 Aralık 2025

Kazanımlar

  • STGG.9.2.4. Sürdürülebilir tarımda uygulanan tarımsal faaliyetleri ifade eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarımda bitkisel üretimin üzerinde durulur.
17Sürdürülebilir Tarımda Uygulanan Tarımsal Faaliyetlerdevam29 Aralık 2025 – 2 Ocak 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.4. Sürdürülebilir tarımda uygulanan tarımsal faaliyetleri ifade eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Sürdürülebilir tarımda hayvansal üretimin üzerinde durulur.
18Sürdürülebilir Tarımda Uygulanan Tarımsal Faaliyetlerdevam5 – 9 Ocak 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.4. Sürdürülebilir tarımda uygulanan tarımsal faaliyetleri ifade eder.

İçerik çerçevesi

  • b) Sürdürülebilir tarımsal faaliyetleri ayırt etmeleri sağlanır.
19Sürdürülebilir Tarımda Uygulanan Tarımsal Faaliyetlerdevam12 – 16 Ocak 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.2.4. Sürdürülebilir tarımda uygulanan tarımsal faaliyetleri ifade eder.

İçerik çerçevesi

  • c) Küresel iklim değişikliği açısından tarımsal faaliyetlerin geleceği ile ilgili infografik hazırlamaları sağlanır.
20Yarıyıl Tatili19 – 23 Ocak 2026
21Yarıyıl Tatili26 – 30 Ocak 2026

GIDA GÜVENLİĞİ VE DEĞER ZİNCİRİ YÖNETİMİ

22–32. hafta2 Şubat – 17 Nisan 202610 kazanım

22Gıda Güvenliği ile İlgili Temel Kavramlar2 – 6 Şubat 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.3.1. Gıda güvenliği ile ilgili temel kavramları açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda güvenliği, gıda okuryazarlığı ve gıdada bilgi kirliliği kavramlarına yer verilir.
23Gıda Güvenliği ile İlgili Temel Kavramlardevam9 – 13 Şubat 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.1. Gıda güvenliği ile ilgili temel kavramları açıklar.

İçerik çerçevesi

  • b) Gıda etiketlerini okuma alışkanlığı kazanmaya yönelik olarak çeşitli gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, tavsiye edilen tüketim tarihleri ve içerikleri karşılaştırılır.
24Gıda Üretim Sürecinin Temel Bileşenleri16 – 20 Şubat 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.3.2. Gıda üretim sürecinin temel bileşenlerini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda üretim süreci açıklanır.
25Gıda Üretim Sürecinin Temel Bileşenleridevam23 – 27 Şubat 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.2. Gıda üretim sürecinin temel bileşenlerini açıklar.

İçerik çerçevesi

  • b) Gıda üretiminin temel bileşenlerine yer verilir.
26Gıda Güvenliğinin Mevcut Durumu2 – 6 Mart 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.3.3. Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinin mevcut durumunu örneklerle ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinin mevcut durumu ve gıda güvenliğinde yasal iletişim kanallarını örneklerle açıklamaları sağlanır.
27Gıda Güvenliğinin Mevcut Durumudevam9 – 13 Mart 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.3. Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinin mevcut durumunu örneklerle ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinin mevcut durumu ve gıda güvenliğinde yasal iletişim kanallarını örneklerle açıklamaları sağlanır.
28Ara Tatil16 – 20 Mart 2026
29Gıda Güvenliğinin Mevcut Durumudevam23 – 27 Mart 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.3. Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinin mevcut durumunu örneklerle ayırt eder.

İçerik çerçevesi

  • b) Dünyada ve Türkiye'de gıda güvenliğinde israf ve tasarruf kavramlarına yer verilir.
30Gıdada Değer Zinciri30 Mart – 3 Nisan 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.3.4. Gıdada değer zincirinin basamaklarını ve temel sorunlarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda değer zincirinin basamaklarını ekonomik ve sosyal boyutları açısından sınıf ortamında tartışmaları sağlanır.
31Gıdada Değer Zinciridevam6 – 10 Nisan 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.4. Gıdada değer zincirinin basamaklarını ve temel sorunlarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda değer zincirinin basamaklarını çevresel boyutları açısından sınıf ortamında tartışmaları sağlanır.
32Gıdada Değer Zinciridevam13 – 17 Nisan 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.3.4. Gıdada değer zincirinin basamaklarını ve temel sorunlarını analiz eder.

İçerik çerçevesi

  • b) Örnek bir gıda ürünü üzerinden değer zincirinin ekonomik, sosyal ve çevresel açıdan ortaya konmasına yönelik önerilerde bulunmaları sağlanır.

GIDA GÜVENCESİ

33–40. hafta20 Nisan – 12 Haziran 20268 kazanım

33Gıda Güvencesinin Bileşenleri ve Ölçümü20 – 24 Nisan 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.4.1. Gıda güvencesinin bileşenlerini ve ölçümünü açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda güvencesinin bileşenlerine (gıdanın mevcudiyeti, gıdanın erişilebilirliği) ve ölçümüne yer verilir.
34Gıda Güvencesinin Bileşenleri ve Ölçümüdevam27 Nisan – 1 Mayıs 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.4.1. Gıda güvencesinin bileşenlerini ve ölçümünü açıklar.

İçerik çerçevesi

  • a) Gıda güvencesinin bileşenlerine (gıdanın kullanımı, gıdanın istikrarı) ve ölçümüne yer verilir.
35Gıda Güvencesinin Bileşenleri ve Ölçümüdevam4 – 8 Mayıs 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.4.1. Gıda güvencesinin bileşenlerini ve ölçümünü açıklar.

İçerik çerçevesi

  • b) Gıda güvencesinin bileşenlerini ayırt ederek küresel gıda güvenlik endeksine göre farklı düzeylerdeki (zayıf, orta ve güçlü) ülkeleri örneklendirmeleri sağlanır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) süreçteki rolü üzerinde durulur.
36Gıda Güvencesinin Sağlanmasında Yeni Gıdaların Rolü11 – 15 Mayıs 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.4.2. Gıda güvencesinin sağlanmasında yeni gıdaların rolünü değerlendirir.

İçerik çerçevesi

  • a) Yeni gıdalardan alternatif protein üretimi ve genetiği değiştirilmiş organizmalara (GDO) örnek vermeleri sağlanır.
37Gıda Güvencesinin Sağlanmasında Yeni Gıdaların Rolüdevam18 – 22 Mayıs 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.4.2. Gıda güvencesinin sağlanmasında yeni gıdaların rolünü değerlendirir.

İçerik çerçevesi

  • b) Alternatif protein kaynaklarının özelliklerini ve gıda güvencesini sağlamaya yönelik çalışmalarla ilgili sınıf ortamında tartışmaları sağlanır.
38Türkiye'nin Gıda Güvencesindeki Mevcut Yapısı25 – 29 Mayıs 2026

Kazanımlar

  • STGG.9.4.3. Türkiye'nin gıda güvencesindeki mevcut yapısını yorumlar.

İçerik çerçevesi

  • a) Öğrencilerin Türkiye'deki gıda güvencesinin mevcut durumu hakkında örnekler vermeleri sağlanır.
39Türkiye'nin Gıda Güvencesindeki Mevcut Yapısıdevam1 – 5 Haziran 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.4.3. Türkiye'nin gıda güvencesindeki mevcut yapısını yorumlar.

İçerik çerçevesi

  • b) Gıda güvencesinin mevcut durumu kapsamında yakın çevrenin güçlü ve zayıf yönlerini tespit etmeleri sağlanır.
40Türkiye'nin Gıda Güvencesindeki Mevcut Yapısıdevam8 – 12 Haziran 2026

Kazanımlar (aynı)

  • STGG.9.4.3. Türkiye'nin gıda güvencesindeki mevcut yapısını yorumlar.

İçerik çerçevesi

  • b) Gıda güvencesinin mevcut durumu kapsamında yakın çevrenin güçlü ve zayıf yönlerini tespit etmeleri ve rapor hazırlamaları sağlanır.

Genel Tekrar ve Değerlendirme

41. hafta15 – 19 Haziran 2026

41Dönem Sonu Değerlendirmesi ve Proje Sunumları15 – 19 Haziran 2026

İçerik çerçevesi

  • Öğrenilen ünitelerin genel tekrarı yapılır.
  • Yıl içinde hazırlanan projelerin sunumları gerçekleştirilir.

Ders Yılı Sonu

42. hafta22 – 26 Haziran 2026

42Ders Yılı Sonu Faaliyetleri22 – 26 Haziran 2026

İçerik çerçevesi

  • Karne ve başarı belgelerinin dağıtımı.

Planın tamamını PDF olarak indirebilir ya da doğrudan yazdırabilirsiniz (Ctrl+P) — yazdırma görünümü sadeleştirilmiştir.

Sık sorulanlar

10. Sınıf Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği dersi kaç haftalık plana göre işleniyor?

Plan 42 hafta üzerinden kuruludur: 38 hafta ders, 4 hafta tatil. Ders haftada 2 saattir, yani yıl boyunca yaklaşık 76 ders saati eder.

10. Sınıf Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği ilk hafta hangi konuyla başlıyor?

İlk ders haftası (8 – 12 Eylül 2025) ÜRETİMDEN TÜKETİME TARIM teması altında Tarımsal Faaliyetlerin Özellikleri ve Gelişimi konusuyla başlar.

Bu derste kaç kazanım var?

Plan boyunca 36 kazanım ve 39 süreç bileşeni yer alır; bunlar 6 ünite/tema ve 15 konu başlığına dağılmıştır.

Plandaki tatil haftaları hangileri?

Takvimde Ara Tatil, Yarıyıl Tatili haftaları ders dışıdır; planda boş bırakılmış olarak görünür. Toplam 4 hafta bu şekildedir.

Bu planı olduğu gibi kullanabilir miyim?

Başlangıç noktası olarak evet, ancak yıllık planı zümreniz onaylar. Okulunuzun ders saati, tatil takvimi ve sınıfınızın hızı farklıysa haftaları kaydırmanız gerekir.

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği dersinin diğer sınıflardaki planı

10. Sınıf düzeyindeki diğer dersler

Not: 2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı tamamlandı. Bu sayfa arşiv değeriyle açık kalıyor; yeni yılın planı yayımlandığında buradan erişebileceksiniz.

Aynı planı telefonda taşımak

Planın tamamı bu sayfada ve PDF olarak indirilebiliyor — üyelik yok, kilit yok. DersTakip uygulaması bunun üstüne şunları ekler:

  • Doğru haftadan açılır. Uygulama plan takvimine bakıp bugünün haftasına kendisi gider; hafta aramakla uğraşmazsınız.
  • Haftalara not düşersiniz. "Bu hafta 2 saat kaydık", "telafi gerekiyor" gibi notlar haftanın altında kalır.
  • Derslerinizi favorilere alırsınız. Girdiğiniz 4-5 ders, her açılışta ilk ekranda olur.
  • Düzenlenebilir Word (.docx). Sitedeki PDF baskıya hazırdır; zümrede üzerinde oynayacağınız .docx dosyasını uygulama üretir.
  • Tüm sınıflarda kazanım araması yaparsınız. Bir kazanımın hangi sınıfın hangi haftasında geçtiğini aratabilirsiniz.

Uygulamada bu bölümün adı Kazanımlar. Ücretsizdir; planları görmek için ödeme gerekmez.